Gdzie można znaleźć błonnik pokarmowy i dlaczego powinniśmy jeść produkty bogate w błonnik?

Udostępnij

Stare powiedzenie „jesteś tym, co jesz” niesie w sobie ważne przesłanie. Codziennie nasz organizm narażony jest na wiele czynników, które mogą przyspieszać procesy starzenia się organizmu, a także negatywnie wpływać na nasze zdrowie i samopoczucie. Chociaż nadal nie wiemy wszystkiego o procesach starzenia się, udowodniono, że istnieją składniki, które z dużym prawdopodobieństwem wpływają na nasze zdrowie. Jednym z nich jest błonnik pokarmowy.

Dlaczego powinniśmy jeść produkty bogate w błonnik

Produkty bogate w błonnik pokarmowy pomagają nam utrzymać właściwą masę ciała. Ponadto zapobiegają zaparciom, oczyszczają nasze jelita z zalegających resztek pokarmowych, a także pośrednio wpływają na gospodarkę cholesterolu oraz cukrów w organizmie. Dodatkowo mogą działać profilaktycznie, chroniąc nasz organizm przed rozwojem nowotworów, ponieważ pomagają usuwać szkodliwe substancje z jelit i skracają ich kontakt ze śluzówką jelita, która to odpowiedzialna jest między innymi za wchłanianie substancji pokarmowych. Warto też wspomnieć, że spożycie błonnika zwiększa różnorodność mikroflory jelitowej.

W jakich produktach występuje błonnik

Błonnik możemy znaleźć:

  1. w warzywach
  2. owocach świeżych i suszonych np. figach, śliwkach, morelach
  3. orzechach
  4. pestkach np. dyni, nasionach słonecznika, siemieniu lnianym, nasionach chia
  5. zbożach – szczególnie w razowym pieczywie, otrębach
  6. nasionach roślin strączkowych
  7. kiełkach.

Ile błonnika powinniśmy spożywać

Według zaleceń WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) dzienne spożycie błonnika powinno wynosić około 20-40 gramów. Nawet ze zdrowym składnikiem pokarmowym nie należy przesadzać, ponieważ nadmierne spożycie błonnika może przyczynić się do słabszego wchłaniania tłuszczów, witamin i minerałów czy też podrażniać jelita.

Zdrowa dieta bogata w błonnik jest bardzo ważna w zachowaniu zdrowia i młodości. Spożywając produkty bogate w błonnik powinniśmy pamiętać o piciu wody oraz o tym, że istnieją różne frakcje błonnika, dlatego ważne jest aby nasza dieta była jak najbardziej urozmaicona.  

Popularne wpisy

Treści znajdujące się w niniejszej witrynie nie stanowią opinii prawnych,
medycznych ani jakichkolwiek porad terapeutycznych, dietetycznych, prawnych
i innych, nie mogą więc być podstawą do podejmowania
decyzji bez konsultacji ze specjalistą w danej dziedzinie. Czytaj dalej.

Related Posts

Polecane

Jak podejmować dobre decyzje? Kluczowe wskazówki i narzędzia.

Podjęcie właściwej decyzji może być trudnym zadaniem, szczególnie gdy...

6 sposobów na to jak radzić sobie z krytyką

Krytyka nie jest łatwa do przyjęcia, nawet jeśli się...

12 faktów na temat ADHD

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób postrzega siebie samych...

Koszyczek pełen uroku: pomysły na piękne ozdoby wielkanocne

Piękne ozdoby do koszyczka wielkanocnego mogą całkowicie odmienić nawet...

Jak stres wpływa na rozwój dziecka?

Niemowlę przychodząc na świat, jest całkowicie zależne od otoczenia...

Jak nie bawić się z małym dzieckiem? Zachowania opiekuna, które mogą być źródłem strachu dziecka.

Czy wiesz, że mimo najlepszych chęci niektóre zachowania opiekunów,...
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
0
Would love your thoughts, please comment.x